9月14日上午，校黨委書記、督導(dǎo)專員熊健帶隊深入學(xué)生食堂檢查指導(dǎo)工作。

熊健書記一行依次檢查了售賣大廳、烹飪區(qū)、洗消間等，對進貨渠道、菜品加工、食品烹飪、餐具回收等情況進行了仔細的檢查和詢問。重點了解了食品安全制度執(zhí)行、當(dāng)前飯菜價格、設(shè)施設(shè)備安全使用、餐具清洗消毒、食品檢測留樣、剩飯剩菜處理等情況，并就食品安全、消防安全、服務(wù)學(xué)生、監(jiān)督管理等方面提出了具體要求。

檢查中，通過與學(xué)生、食堂工作人員面對面交流，熊健書記對學(xué)生食堂用餐環(huán)境整潔、工作井然有序、飯菜干凈衛(wèi)生、價格穩(wěn)定等給予了充分肯定，并對后勤一線工作人員為師生餐飲保障所付出的辛勞與汗水表示感謝。他強調(diào)，總務(wù)處一定要切實擔(dān)起責(zé)任，要始終把食品安全放在首位，牢固樹立安全意識，虛心聽取師生意見，及時解決師生關(guān)注問題，將“學(xué)黨史悟思想，為師生辦實事”的理念貫穿實際工作中去，扎實做好食品安全工作。要嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工烹飪關(guān)、剩飯剩菜處置關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)，杜絕食品安全隱患，保證飯菜價格穩(wěn)定，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，努力營造一個健康安全的育人環(huán)境，為學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的餐飲服務(wù)。（撰稿：黃曉雨  吳梅  攝影、編輯：王季安）