經(jīng)開區(qū)校區(qū)第二食堂喜獲“合肥市學校食堂食品安全監(jiān)督量化分級A級單位”榮譽稱號

發(fā)布時間:2012.05.29閱讀次數(shù):

近日,經(jīng)開區(qū)校區(qū)第二食堂通過層層檢查審核,被合肥市衛(wèi)生局授予“合肥市學校食堂食品安全監(jiān)督量化分級A級單位”榮譽稱號,這是對經(jīng)開區(qū)校區(qū)食堂食品衛(wèi)生安全工作的充分肯定。

一直以來,經(jīng)開區(qū)校區(qū)嚴格按照衛(wèi)生部門的相關要求,對食堂進行嚴格管理,建立健全相關制度,完善設施,規(guī)范操作。同時,學院黨政領導十分重視經(jīng)開區(qū)校區(qū)食堂的食品衛(wèi)生安全工作。為此,學院領導也多次深入食堂,檢查食品的進貨渠道、留樣情況和衛(wèi)生消毒情況等,并與學生一起在食堂就餐,發(fā)現(xiàn)情況及時處理。在監(jiān)管方面,學院成立了學生膳食管理委員會的組織,監(jiān)督食堂的安全衛(wèi)生和收集廣大師生在就餐過程中的意見,及時將收集的意見反饋給學院相關部門。食堂根據(jù)師生們的不同口味需求,合理地分配食堂窗口,提供豐富的菜肴品種,保證飯菜質量和份量,同時還注重了飲食的營養(yǎng)性和科學性,經(jīng)常更新花色品種,滿足了廣大師生的膳食需求。

學院將以此為契機,繼續(xù)抓好對食堂的管理工作,組織各家食堂認真學習貫徹《食品安全法》,進一步落實教育部等五部門聯(lián)合出臺的《關于進一步加強高校食堂工作意見》,切實強化食品安全責任意識,進一步完善食堂硬件設施建設,繼續(xù)加強內部管理和監(jiān)督檢查,更好地服務于廣大師生,為構建和諧校園做出更大的貢獻。