孫力院長一行深入食堂檢查工作

發(fā)布時間:2016.11.22閱讀次數(shù):

11月16日中午,院長孫力、院督導吳堅、院長助理張成林一行深入食堂檢查工作并和同學們一起就餐。

孫力院長一行來到了廚房的操作間,仔細查看了食品的清洗、切配、加工以及餐具的清潔消毒等操作過程,并與食堂工作人員進行了交談,了解飯菜價格、品種、花樣、衛(wèi)生安全管理等情況。

正值午餐高峰期,孫力院長一行與同學們一同排隊點餐,并與大家親切交流,了解同學們在校飲食是否習慣?對食堂的工作是否滿意?孫力院長在認真傾聽同學的意見和建議后,叮囑同學們努力學習,注意加強營養(yǎng),積極響應光盤行動,杜絕舌尖上的浪費。

孫力院長指出,從檢查情況來看,食堂安全情況總體良好,安全責任制落實到位,管理制度執(zhí)行有效,并對食堂后勤工作提出了明確要求:一要加強食品衛(wèi)生安全管理;二要提升食堂精細化管理水平;三要注重食品營養(yǎng)和口味,滿足廣大學生伙食需求。孫院長強調(diào),學生滿意是學院各項工作的最高標準,今后要進一步加大后勤管理監(jiān)督力度,努力提高服務水平,為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)服務。(撰稿:吳梅 王媛媛 編輯:方汝峰)